Italienischer Genuss beginnt immer schon mit der Auswahl der Zutaten. Stellen Sie sich vor: Sie schlendern über einen Markt, hören das Stimmengewirr, sind fasziniert von der Vielfalt des Angebotes und Sie erfahren an jedem Stand ein bisschen mehr über Kürbis, Salbei, Wild & Co.

Das italienische Wort „Pasta“ bedeutet übersetzt Teig. Hergestellt aus Mehl, Wasser, Salz und manchmal auch Eiern, entstehen die verschiedensten Nudelkreationen. Laut einer Umfrage aus dem Jahr 2006 gehören in Deutschland Spaghetti, gefolgt von Fusilli und Penne, zu den beliebtesten Pastasorten.